에노시마의 바다를 느끼며 우아한 식사를 즐긴다.
매년 개최되는 '에노시마 불꽃축제'를
눈앞에서 관람할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
에노시마의 멋을 오감으로 느낄 수 있는 공간입니다.
고집으로 가득한 창작 꼬치구이 ◆고집스러운 꼬치구이 ◆고집스러운 꼬치구이
아침 마감용 닭과 직송된 해산물을
고급스럽게 '숯불구이'.
모두 신선한 재료를 사용하고 있습니다.
가끔씩은 꼭 필요한 세련된 공간 ◆ 가끔씩은 꼭 필요한 공간
바다가 보이는 창가 자리나
여유롭게 쉴 수 있는 완전 개인실 등
다양한 상황에 맞게 활용하시기 바랍니다.
전채를 비롯해 계란찜, 생선회, 꼬치구이, 수프까지 일본 각지의 식재료를 사용한다. 장인의 솜씨를 최대한 살려 재료 본연의 맛과 향을 느낄 수 있다. 자신 있는 요리들로만 구성된 주옥같은 코스요리를 에노시마의 바다와 함께 즐겨보는 것은 어떨까.
아침에 잡은 '닭'과 직송된 '해산물' 등 신선한 재료를 아낌없이 '숯불구이'로 제공한다. 엄선된 국산 참숯으로 장인이 절묘한 불 조절로 구워낸다. 맛뿐만 아니라 모양과 향까지 즐길 수 있는 절품이 준비되어 있습니다. 또한 그날이나 계절에 따라 재료가 바뀌기 때문에 언제 와도 질리지 않는 메뉴가 준비되어 있습니다.
도호쿠 지방에서 규슈 지방까지 전국의 토속주를 준비. 그 밖에도 '아와지시마 레몬 사와' 등 자랑거리인 야키토리와 해산물 꼬치구이와 잘 어울리는 술이 다양하게 준비되어 있습니다. 마음에 드는 술 한 잔을 한 손에 들고 행복한 시간을 보내시기 바랍니다.
매장 내에는 3가지 타입의 좌석이 있습니다. 소중한 사람과의 데이트나 기념일 축하에 어울리는 '소파석'. 친척이나 가족과 함께 눈앞에서 장인의 요리를 즐기며 식사할 수 있는 '카운터석'. 접대나 회식 등 중요한 비즈니스 장면에 적합한 '완전 개인실 좌석' 등 고객의 플랜에 맞는 좌석을 안내해 드립니다.